JAMBALAYA

Lorsque j'entends Louisiane, je perçois de loin le chant des oiseaux, je vois une vaste étendue d'une plantation de canne à sucre. Louisiane le pays du gombo, du jazz... C'est là que je vous conduis cette fois-ci, découvrons ensemble le JAMBALAYA:

Spécialité culinaire à base de riz, un ragoût de riz avec une volaille. Il y a plusieurs déclinaisons de ce plat. Pour l'instant, Mireille, Moïse, Ence et Alain nous disent en 4 minutes.

C'Miham's qui fait le son car Ici on cuisine pour le plaisir

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